Quel type de nourriture peut être coupé par ultrasons?
Viande et poisson semi-congelés;
Produits de pain ou de gâteaux;
Nougat, bonbons, barres granola;
Sandwichs, wraps et pizzas dans le secteur de la restauration;
Fromage à pâte dure et fromage à pâte molle, y compris les produits contenant des noix et des fruits;
Les aliments plus mous et les aliments à textures multiples nécessitent généralement une amplitude plus élevée. Par exemple:
Fudge et nougat
Fromages à pâte molle et fromages contenant des noix ou des fruits
Produits contenant divers ingrédients durs et mous, tels que des sandwichs et des wraps
Gâteaux et pain
Les aliments robustes ont généralement des exigences d'amplitude plus faibles. Par exemple:
Des surgelés
Fromage à pâte dure
des légumes
