couteau de coupe ultrasonique titanique de la lame 20khz pour la nourriture avec différentes tailles

   couteau de coupe ultrasonique titanique de la lame 20khz pour la nourriture avec différentes tailles

Introduction

La tête de coupe alimentaire à ultrasons est fabriquée par un processus de coupe de fil précis, ce qui peut réduire le stress. Les applications typiques incluent la coupe de fromage ; découpe de gâteaux et desserts; coupe de bonbons; découpe de viande; découpe de sandwichs et d'emballages.

spécification

Quel type d'aliment peut être coupé par une machine de découpe à ultrasons ?

Viande et poisson semi-congelés;

Produits de boulangerie ou de pâtisserie ;

Nougat, bonbons, barres granola;

Sandwichs, wraps et pizzas dans le secteur de la restauration ;

Fromage à pâte dure et à pâte molle, y compris produits contenant des noix et des fruits ;

Les aliments plus mous et les aliments à textures multiples nécessitent généralement une amplitude plus élevée. Par exemple:

Fudge et nougat

Fromages à pâte molle et fromages contenant des noix ou des fruits

Produits contenant divers ingrédients durs et mous, comme les sandwichs et les wraps

Gâteaux et pain

Les aliments robustes ont généralement des exigences moindres en amplitude. Par exemple:

Des surgelés

Fromage à pâte dure

des légumes

Que dois-je faire pour obtenir la plus longue durée de vie de la machine de découpe à ultrasons ?

Un contact accidentel entre la tête de coupe et des pièces métalliques (telles que des plateaux, des courroies ou d'autres matériaux non alimentaires) peut endommager le tranchant. Ce type d'abus est la cause la plus fréquente d'endommagement des têtes d'outils à ultrasons.

Une amplitude excessive de la tête d'outil pendant la coupe entraîne des dommages prématurés à la tête d'outil en raison de la contrainte de fatigue supplémentaire générée, qui est généralement causée par l'utilisation d'un cornet à ultrasons inapproprié dans le système. Lors de l'achat d'outils, nous fournirons les spécifications de corne appropriées, et il est recommandé que chaque tête d'outil utilise uniquement la corne spécifiée.

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